miércoles, 14 de septiembre de 2016

Cuando se calienta el polvo para hornear

Cuando se calienta el polvo para hornear (bicarbonato de sodio o hidrógeno carbonato de sodio, NaHCO3) libera dióxido de carbono gaseoso, que es el responsable de que se esponjen las galletas, las donas y el pan.
(a)Escriba una ecuación balanceada para la descomposición de dicho compuesto (uno de los productos es Na2CO3)





(b)Calcule la masa de NaHCO3 que se requiere para producir 20.5 g de CO2.

8 comentarios:

  1. Respuestas
    1. No se si te sirva ahorita la respuesta jaj pero es la masa molecular de CO2. C=12.01 y O2= 2 x 16(16 y 12.01 son masa atómica que sacas de tabla periódica) y sumas los resultados

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  2. es lo que pesa el dioxido de carbono... no me lo agradezcas master

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  3. En el mismo problema

    Calcule la masa (en gramos) de NaHCO3 que se requiere para producir 2 litros de CO2.
    Densidad de CO2 : 0.001976g/ml

    Calcule la masa (en gramos) de NaHCO3 que se requiere para producir 1 litro de H20.
    Densidad de H2O : 1g/ml

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  4. porque la formula del agua en la A?

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    1. Es otro subproducto de la descomposición del bicarbonato de sodio. Nota como si lo ignoraramos faltarían átomos de Hidrógeno del lado derecho de la ecuación.

      Espero que te sirva :)

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